Ингредиенты для - Рулетики со взбитыми сливками и джемом
Как вкусно приготовить - Рулетики со взбитыми сливками и джемом
1. Этап
Итак, собираем продукты.
2. Этап
Хорошенько взбиваем яйца с сахаром (не менее 5 минут). Затем добавляем крахмал и муку, хорошенько перемешиваем, чтобы избежать комков.
3. Этап
Выливаем тесто на смазанный маслом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 7. На это кол-во ингредиентов я взяла противень где-то 27х37 см. Нам необходимо, чтобы бисквит был тонким.
4. Этап
Сливки взбиваем до состояния мягкого сливочного масла.
5. Этап
Подмешиваем к ним джем абрикосовый (Махеев) и пакетик загустителя для сливок (если сливки большой жирности, более 35% - это не обязательно). Убираем в холодильник.
6. Этап
Достаем наш бисквит, быстренько разрезаем его на прямоугольники примерно 6х12см, закатываем в рулет, пока бисквит не остыл.
7. Этап
Далее выкладывает на рулетики крем и снова скатываем.
8. Этап
Наш десерт готов.
