Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с брокколи в сливках
Как вкусно приготовить - Курица с брокколи в сливках
1. Этап
Филе обжарить с двух сторон на сильном огне до зарумянивания, не добиваясь полной готовности. Отложить "отдохнуть". Брокколи отварить в подсоленной воде до полуготовности.
2. Этап
Смешать сливки, тёртый сыр, горчицу, тимьян, выдавленный чеснок, соль.
3. Этап
Филе порезать на медальоны, посолить, поперчить.
4. Этап
В смазанную маслом сковороду выложить, чередуя, филе и брокколи.
5. Этап
Покрыть сливочной массой. Запекать при 180˚С в течение 25 - 30 минут.
6. Этап
Нежнейшее сочное мясо готово!
7. Этап
Приятного аппетита!
