Ингредиенты для - Праздничный салат Красавчик

1. Грудка куриная 200 гр.
2. Яйцо куриное 3 шт.
3. Сыр твердый 100 гр.
4. Болгарский перец 1 шт.
5. Виноград 100 гр.
6. Лук зеленый 1 пучок
7. Чеснок 1 зубка
8. Лимонный сок 1 ч. л.
9. Майонез 3 ст. л.
10. Соль по вкусу
11. Перец черный по вкусу
12. Масло растительное 1 ст. л.
13. Укроп 1 веточка

Как вкусно приготовить - Праздничный салат Красавчик

1 . Этап

Филе куриной грудки порезать на небольшие кусочки, слегка посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Перемешать.

1. Этап. Праздничный салат Красавчик: Филе куриной грудки порезать на небольшие кусочки, слегка посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Перемешать.

2 . Этап

Растительное масло хорошо разогреть, выложить кусочки грудки и жарить минут 5 на огне, больше среднего. Обязательно надо помешивать, чтобы мясо равномерно готовилось со всех сторон. Отключить огонь, снять сковороду, добавить выдавленный чеснок и быстро перемешать. Остудить. Лёгкая нотка чеснока придаст курочке особую пикантность, которая сделает салат необычайно вкусным и ароматным!

1. Этап. Праздничный салат Красавчик: Растительное масло хорошо разогреть, выложить кусочки грудки и жарить минут 5 на огне, больше среднего. Обязательно надо помешивать, чтобы мясо равномерно готовилось со всех сторон. Отключить огонь, снять сковороду, добавить выдавленный чеснок и быстро перемешать. Остудить. Лёгкая нотка чеснока придаст курочке особую пикантность, которая сделает салат необычайно вкусным и ароматным!

3 . Этап

Пока курочка остывает, подготовим остальные компоненты для салата. Сыр натереть на крупной тёрке. Я это сделала с помощью кухонного комбайна с насадкой-тёркой для шинковки- быстро и очень легко!

1. Этап. Праздничный салат Красавчик: Пока курочка остывает, подготовим остальные компоненты для салата. Сыр натереть на крупной тёрке. Я это сделала с помощью кухонного комбайна с насадкой-тёркой для шинковки- быстро и очень легко!

4 . Этап

Болгарский перец порезать на маленькие кубики.

1. Этап. Праздничный салат Красавчик: Болгарский перец порезать на маленькие кубики.

5 . Этап

Отварные яйца натереть на крупной тёрке. И снова в этом мне помог комбайн, с насадкой-тёркой для шинковки.

1. Этап. Праздничный салат Красавчик: Отварные яйца натереть на крупной тёрке. И снова в этом мне помог комбайн, с насадкой-тёркой для шинковки.

6 . Этап

Зелёный лук порезать и добавить к тёртым яйцам. Слегка подсолить, добавить ложку майонеза, перемешать. Это будет нижний слой салата.

1. Этап. Праздничный салат Красавчик: Зелёный лук порезать и добавить к тёртым яйцам. Слегка подсолить, добавить ложку майонеза, перемешать. Это будет нижний слой салата.

7 . Этап

Виноград без косточек разрежьте на половинки. Если у вас с косточками, то надо обязательно их вынуть кончиком ножа.

1. Этап. Праздничный салат Красавчик: Виноград без косточек разрежьте на половинки. Если у вас с косточками, то надо обязательно их вынуть кончиком ножа.

8 . Этап

Собираем салат: формовочное кольцо положить на плоское блюдо. Моё кольцо диаметром 12 см. Так же, этот салат можно приготовить слоями в салатнике. И так, первым слоем выложить яйца с зелёным луком и майонезом, немного уплотнить.

1. Этап. Праздничный салат Красавчик: Собираем салат: формовочное кольцо положить на плоское блюдо. Моё кольцо диаметром 12 см. Так же, этот салат можно приготовить слоями в салатнике. И так, первым слоем выложить яйца с зелёным луком и майонезом, немного уплотнить.

9 . Этап

Далее выложить куриную грудку, слегка промазать майонезом.

1. Этап. Праздничный салат Красавчик: Далее выложить куриную грудку, слегка промазать майонезом.

10 . Этап

Затем выложить болгарский перец, тоже промазать майонезом. Если надо, то солите по вкусу.

1. Этап. Праздничный салат Красавчик: Затем выложить болгарский перец, тоже промазать майонезом. Если надо, то солите по вкусу.

11 . Этап

Следующий шаг - в тёртый сыр добавить ложку майонеза, перемешать.

1. Этап. Праздничный салат Красавчик: Следующий шаг - в тёртый сыр добавить ложку майонеза, перемешать.

12 . Этап

Выложить сырную массу сверху, на болгарский перец. Разровнять. Да, не забывайте каждый слой слегка утрамбовывать, чтобы после снятия кольца салат держал форму.

1. Этап. Праздничный салат Красавчик: Выложить сырную массу сверху, на болгарский перец. Разровнять. Да, не забывайте каждый слой слегка утрамбовывать, чтобы после снятия кольца салат держал форму.

13 . Этап

Верх салата украсить половинками виноградинок.

1. Этап. Праздничный салат Красавчик: Верх салата украсить половинками виноградинок.

14 . Этап

Аккуратно снять кольцо. Украсить веточкой укропа и кусочками болгарского перца.

1. Этап. Праздничный салат Красавчик: Аккуратно снять кольцо. Украсить веточкой укропа и кусочками болгарского перца.
Праздничный салат Красавчик
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Кукурузный хлеб на закваске
Кукурузный хлеб на закваске
Первым делом освежите закваску, лучше это делать вечер...
Конфи из грудинки
Конфи из грудинки
Грудинка у меня была уже нарезанная полосками. Приправ...
Сыр по Дюкану
Сыр по Дюкану
Подготовьте указанные ингредиенты. Молоко приобретайте...
Фаршированная курица по-австрийски
Фаршированная курица по-австрийски
Белый хлеб лучше брать не совсем свежий, подсушенный....
Рулет из индейки
Рулет из индейки
Филе индейки. Филе разрезать на две части и немного от...
Шашлык из шампиньонов
Шашлык из шампиньонов
Шампиньоны протереть и сложить в пакет. Отмерить папри...
Шашлык из свинины по-баварски
Шашлык из свинины по-баварски
Мясо порезать кусочками Смешать все подготовленные про...
Шашлычки куриные с беконом
Шашлычки куриные с беконом
Нарезать филе кусочками со стороной примерно 2,5 см. З...
Молодая картошка с лисичками под сырной корочкой
Молодая картошка с лисичками под сырной корочкой
Итак, заранее необходимо подготовить картофель и грибы...
Суп с капустой и перцем
Суп с капустой и перцем
Вот наши продукты. Обработанную свинину поджарить в ск...
Тыквенный суп-пюре с беконом в тыкве
Тыквенный суп-пюре с беконом в тыкве
У меня вот такая круглая тыковка; Срезать верхушку у т...
Картофель с опятами в сливках под сырной корочкой
Картофель с опятами в сливках под сырной корочкой
Подготовить все ингредиенты. Картофель очистить, нарез...