Яблочный пирожок как в Макдональдсе

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Очистите яблоки от кожуры и от сердцевинки, нарежьте кубиком.

3 . Этап

Выложите яблоки в сотейник, влейте 2 столовые ложки лимонного сока, поставьте на огонь примерно на 5 минут.

4 . Этап

Добавьте сахар, продолжайте тушить яблоки до мягкости.

5 . Этап

Разведите крахмал в 1 столовой ложке воды, размешайте.

6 . Этап

Влейте крахмал к яблокам, нагрейте до загустения.

7 . Этап

Всыпьте корицу к яблокам.

8 . Этап

Вмешайте корицу, снимите с огня.

9 . Этап

Слегка присыпьте рабочую поверхность стола мукой, раскатайте тесто в прямоугольный пласт и нарежьте на продольные полоски шириной примерно 7 сантиметров.

10 . Этап

Выложите яблочную начинку на одну половинку полоски из теста.

11 . Этап

Накройте пирожок второй половинкой полоски, вилкой закрепите края пирожка.

12 . Этап

Подготовьте пирожки для жарки, влейте растительное масло на сковороду и хорошо нагрейте.

13 . Этап

Обжарьте пирожки в масле с обеих сторон.

14 . Этап

Обжаренные пирожки выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.

15 . Этап

Пирожки как в Макдональдсе готовы, можно ставить чай и звать домашних к столу. Пирожки получились очень вкусными, с хрустящей корочкой.