Яблочный пирожок как в Макдональдсе

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Очистите яблоки от кожуры и от сердцевинки, нарежьте кубиком.

3. Этап

Выложите яблоки в сотейник, влейте 2 столовые ложки лимонного сока, поставьте на огонь примерно на 5 минут.

4. Этап

Добавьте сахар, продолжайте тушить яблоки до мягкости.

5. Этап

Разведите крахмал в 1 столовой ложке воды, размешайте.

6. Этап

Влейте крахмал к яблокам, нагрейте до загустения.

7. Этап

Всыпьте корицу к яблокам.

8. Этап

Вмешайте корицу, снимите с огня.

9. Этап

Слегка присыпьте рабочую поверхность стола мукой, раскатайте тесто в прямоугольный пласт и нарежьте на продольные полоски шириной примерно 7 сантиметров.

10. Этап

Выложите яблочную начинку на одну половинку полоски из теста.

11. Этап

Накройте пирожок второй половинкой полоски, вилкой закрепите края пирожка.

12. Этап

Подготовьте пирожки для жарки, влейте растительное масло на сковороду и хорошо нагрейте.

13. Этап

Обжарьте пирожки в масле с обеих сторон.

14. Этап

Обжаренные пирожки выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.

15. Этап

Пирожки как в Макдональдсе готовы, можно ставить чай и звать домашних к столу. Пирожки получились очень вкусными, с хрустящей корочкой.