Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины с ветчиной и сыром
Как вкусно приготовить - Блины с ветчиной и сыром
1. Этап
В емкость для теста вбейте 2 яйца, добавьте сахар, соль, разрыхлитель. Влейте молоко и воду.
2. Этап
Просейте муку. Венчиком замесите тесто.
3. Этап
В тесто влейте немного растительного масла. Дайте тесту постоять 15 минут. На разогретой сковороде обжарьте блины как обычно.
4. Этап
Сложите обжаренные блины стопкой и дайте остыть.
5. Этап
Ветчину нарезаем кубиком. Сыр трем на мелкой терке.
6. Этап
На каждый блин выложите по 1 ст. ложке нарезанной ветчины и немного сыра.
7. Этап
Сверните конвертиком и обжарьте на сковороде.
8. Этап
Подайте к столу блины. Прибавьте сметану. Очень вкусно со сладким чаем.
