Салат из маринованного лука к шашлыку

1 . Этап

Готовим салат к шашлыку. У меня шашлык из индейки "Индилайт".

2 . Этап

Можете готовить шашлык из индейки по любому любимому рецепту. Я готовила по рецепту https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 8980/

3 . Этап

Для салата лук чистим, режем тонкими кольцами.

4 . Этап

Посыпаем лук солью, аккуратно перетираем, оставляем на 15 минут, чтобы вышла горечь.

5 . Этап

Далее лук смываем, аккуратно отжимаем, добавляем мёд, сумах, чёрный перец.

6 . Этап

Редис и кинзу моем, режем. Кладём в салат тонкие колечки редиса и нарубленную кинзу.

7 . Этап

Добавляем в салат масло, перемешиваем, корректируем на соль.

8 . Этап

Подаём салат к шашлыку. Приятного аппетита!