Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ячневая каша с овощами
Как вкусно приготовить - Ячневая каша с овощами
1. Этап
Овощи очистить. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками.
2. Этап
В жаровню с толстым дном влить растительное масло слоем в 1 см., раскалить, добавить лук с морковью.
3. Этап
Обжарить до золотистого цвета.
4. Этап
Добавить томатную пасту, выложить промытую ячневую крупу. Залить кипятком на 1 см. выше крупы (получится рассыпчатая каша). Для вязкой - на 2 см, посолить. Довести до кипения, накрыть крышкой, оставить томиться на медленном огне на 30 мин.
5. Этап
По истечении указанного времени, снять крышку, перемешать, попробовать на соль.
6. Этап
Результатом я осталась очень довольна- получилась вкусная рассыпчатая ячневая каша!
