Окрошка на квасе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Окрошка на квасе

1. Квас - 1 л.
2. Вареная колбаса - 200 гр.
3. Яйца отварные - 4 шт.
4. Картофель отварной - 4 шт.
5. Огурцы - 3 шт.
6. Редис - 6 шт.
7. Лук зеленый (перо) - 30 гр.
8. Укроп - 20 гр.
9. Сметана 15% - 5 ст. л.
10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Окрошка на квасе

1. Этап

Яйца очистите, нарежьте мелкими кубиками вместе с огурцами, картофелем, колбасой, редис можно натереть на крупной терке или так же нарезать кубиками. Измельчите зеленый лук.

1. Этап. Окрошка на квасе: Яйца очистите, нарежьте мелкими кубиками вместе с огурцами, картофелем, колбасой, редис можно натереть на крупной терке или так же нарезать кубиками. Измельчите зеленый лук.

2. Этап

Смешайте все ингредиенты, посолите, залейте квасом, добавьте сметану и рубленный укроп, хорошо перемешайте и можно подавать.

1. Этап. Окрошка на квасе: Смешайте все ингредиенты, посолите, залейте квасом, добавьте сметану и рубленный укроп, хорошо перемешайте и можно подавать.

3. Этап

Приятного аппетита!!!

4. Этап

Окрошка сборная на квасе со сметаной готовится очень быстро и просто, она получается сытной, вкусной и с насыщенным вкусом. Для приготовлении окрошки можно использовать любой квас который нравится вам больше по вкусу, такое блюдо замечательно подойдет в летнее время, окрошку подают в холодном виде, так что она не только насытит, но и немного охладит. Для окрошки вместо колбасы можно использовать запеченное мясо.