Ингредиенты для - Творожно-сметанный соус к овощам
Как вкусно приготовить - Творожно-сметанный соус к овощам
1. Этап
Готовим продукты, которые нам нужны для приготовления соуса. Огурец нужно натереть на тёрке, петрушку и чеснок мелко порубить.
2. Этап
Для соуса я буду использовать творожный сыр Hochland с зеленью. Подойдёт и сливочный той же марки. В подходящей посуде соединяем сыр творожный, сметану, чеснок, петрушку, огурец. Я солить соус не буду, а добавлю в него лимонный сок, отжав его из одной дольки лимона. Для меня оптимальный соус по вкусу. Готов.
3. Этап
Я соус сделала на завтрак к драникам. На одну порцию я взяла 2 маленькие картофелины и половинку маленькой луковицы. Натёрла на тёрке лук, следом-картофель. Так он у нас не потемнеет дольше. Посолила, поперчила и деревянной ложкой вымесила. Деревянная ложка тоже не даст окисления и картофель будет светлым дольше. Обжарила на оливковом масле с обеих сторон. Это быстро.
4. Этап
Завтрак готов. Подаём.
5. Этап
Это быстро и не хлопотно! Радуем своих дорогих разнообразными завтраками и в этом нам поможет сыр Hochland!
