Пирог с фрикадельками на йогурте
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с фрикадельками на йогурте

1. Йогурт - 400 г
2. Масло растительное - 100 мл
3. Яйцо куриное - 5 шт
4. Мука пшеничная - 300 г
5. Фрикадельки - 350 г
6. Разрыхлитель теста - 14 г
7. Соль - 0.3 ч. л.
8. Моцарелла - 40 г
9. Сыр твердый - 40 г
10. Паприка сладкая - 1 ч. л.
11. Базилик - 1 ч. л.
12. Кунжут - 1 горст.

Как вкусно приготовить - Пирог с фрикадельками на йогурте

1. Этап

Взбить яйца с нейтральным йогуртом без добавок.

1. Этап. Пирог с фрикадельками на йогурте: Взбить яйца с нейтральным йогуртом без добавок.

2. Этап

Влить подсолнечное масло "Олейна".

1. Этап. Пирог с фрикадельками на йогурте: Влить подсолнечное масло

3. Этап

Смешать сухой состав.

1. Этап. Пирог с фрикадельками на йогурте: Смешать сухой состав.

4. Этап

Пересыпать к основе.

1. Этап. Пирог с фрикадельками на йогурте: Пересыпать к основе.

5. Этап

Перемешать тесто по густоте сметаны.

1. Этап. Пирог с фрикадельками на йогурте: Перемешать тесто по густоте сметаны.

6. Этап

Перелить тесто в смазанную керамическую форму, посыпанную сухарями. Утопить в тесто мини фрикадельки.

1. Этап. Пирог с фрикадельками на йогурте: Перелить тесто в смазанную керамическую форму, посыпанную сухарями. Утопить в тесто мини фрикадельки.

7. Этап

Выпекать вначале 30 минут в разогретой до 180* духовке.

1. Этап. Пирог с фрикадельками на йогурте: Выпекать вначале 30 минут в разогретой до 180* духовке.

8. Этап

Подготовить натёртый сыр-2 вида.

1. Этап. Пирог с фрикадельками на йогурте: Подготовить натёртый сыр-2 вида.

9. Этап

Вынуть пирог, посыпать сыром.

1. Этап. Пирог с фрикадельками на йогурте: Вынуть пирог, посыпать сыром.

10. Этап

Выпекать ещё минут 10.

1. Этап. Пирог с фрикадельками на йогурте: Выпекать ещё минут 10.

11. Этап

Разрезать пирог на порции.

1. Этап. Пирог с фрикадельками на йогурте: Разрезать пирог на порции.

12. Этап

Пирог можно подать и в тёплом и холодном виде.

1. Этап. Пирог с фрикадельками на йогурте: Пирог можно подать и в тёплом и холодном виде.

13. Этап

А также хорошо смотрится в разрезе.

1. Этап. Пирог с фрикадельками на йогурте: А также хорошо смотрится в разрезе.