Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречневый суп с картофельными клецками
Как вкусно приготовить - Гречневый суп с картофельными клецками
1. Этап
В воду положить ядрицу гречневую ТМ "Мистраль", довести до кипения.
2. Этап
Морковь с луком порезать, обжарить на растительном масле, добавить нарезанные грибы и обжарить до готовности.
3. Этап
Картофель отварить, измельчить, добавить муку, соль и замесить тесто.
4. Этап
Из картофельного теста скатать колбаску и нарезать ее на небольшие кусочки.
5. Этап
В гречневый бульон выложить грибную поджарку и картофельные клецки. Добавить перец и лавровый лист, довести до кипения и варить 3-4 минуты.
6. Этап
Наслаждайтесь горячим и сытным супчиком!
