Заливной пирог с сайрой

1 . Этап

Из муки, сметаны, размягченного маргарина, яйца замесить тесто. Добавить соль по вкусу, соду и убрать тесто в холодильник. С сайры слить жидкость, которую мы добавим в заливку вместе со сметаной и яйцами.

2 . Этап

Миксером смешать ингридиенты для заливки.

3 . Этап

Форму смазать маслом

4 . Этап

Достать тесто и выложить тесто в форму

5 . Этап

На тесто выложить нарезанный лук

6 . Этап

Далее выложить размятую вилкой сайру

7 . Этап

Сверху залить смесью из сметаны, яиц и консервной жидкости. Поставить в духовку на 30-40 минут при 180гр. Дать хорошо остыть, иначе верх пирога будет казаться "мокрым".

8 . Этап

Приятного аппетита!