Заливной пирог с сайрой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Заливной пирог с сайрой

Тесто
1. Мука 130 гр.
2. Сметана 3.5 ст. л.
3. Маргарин 100 гр.
4. Яйцо куриное 1 шт.
5. Соль по вкусу
6. Сода 0.5 ч. л.
Начинка
1. Сайра 1 б.
2. Лук репчатый 1 шт.
Заливка
1. Сметана 1 ст.
2. Яйцо куриное 4 шт.
3. Соль по вкусу
4. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Заливной пирог с сайрой

1. Этап

Из муки, сметаны, размягченного маргарина, яйца замесить тесто. Добавить соль по вкусу, соду и убрать тесто в холодильник. С сайры слить жидкость, которую мы добавим в заливку вместе со сметаной и яйцами.

1. Этап. Заливной пирог с сайрой: Из муки, сметаны, размягченного маргарина, яйца замесить тесто. Добавить соль по вкусу, соду и убрать тесто в холодильник. С сайры слить жидкость, которую мы добавим в заливку вместе со сметаной и яйцами.

2. Этап

Миксером смешать ингридиенты для заливки.

1. Этап. Заливной пирог с сайрой: Миксером смешать ингридиенты для заливки.

3. Этап

Форму смазать маслом

1. Этап. Заливной пирог с сайрой: Форму смазать маслом

4. Этап

Достать тесто и выложить тесто в форму

1. Этап. Заливной пирог с сайрой: Достать тесто и выложить тесто в форму

5. Этап

На тесто выложить нарезанный лук

1. Этап. Заливной пирог с сайрой: На тесто выложить нарезанный лук

6. Этап

Далее выложить размятую вилкой сайру

1. Этап. Заливной пирог с сайрой: Далее выложить размятую вилкой сайру

7. Этап

Сверху залить смесью из сметаны, яиц и консервной жидкости. Поставить в духовку на 30-40 минут при 180гр. Дать хорошо остыть, иначе верх пирога будет казаться "мокрым".

1. Этап. Заливной пирог с сайрой: Сверху залить смесью из сметаны, яиц и консервной жидкости. Поставить в духовку на 30-40 минут при 180гр. Дать хорошо остыть, иначе верх пирога будет казаться

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Заливной пирог с сайрой: Приятного аппетита!