Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ананасовый пирог Любовь в облаках
Как вкусно приготовить - Ананасовый пирог Любовь в облаках
1. Этап
Перетереть муку с маслом. Добавить желток, воду, сахар и соль. Замесить тесто.
2. Этап
Замесив тесто отправляем в холодильник на 30 минут.
3. Этап
Достаем тесто из холодильника. Раскатываем в пласт и укладываем в форму постеленной бумагой для выпечки. Протыкаем его вилкой. Выпекаем в разогретой духовке 190* на 15 минут.
4. Этап
Ананасы выложить из банки, вылить сироп.
5. Этап
Затем обмазываем корж сметаной и выкладываем ананасы. Отправляем в духовку на 10 минут.
6. Этап
В это время делаем безе:взбиваем белки, постепенно добавляя сахар до твердых пиков.
7. Этап
Выкладываем безе поверх пирога. Выпекаем до легкого румянца, примерно 10-15 минут. А по истечению времени даем остыть.
