Печенье Цветы

1 . Этап

Размягченное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. добавить сметану (можно заранее в ней погасить соду) и муку.

2 . Этап

Замесите мягкое тесто. Оно должно отлипать от рук. Положить тесто целлофановый пакет и убрать в холодильник на несколько минут.

3 . Этап

Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм и вырезать из него цветочки, выложить на противень, застеленный бумагой.

4 . Этап

В центр каждого печенья выложить вишенки, по краям разложить семечки, вдавливая их в тесто. Сверху смазать взбитым яйцом. Печь при температуре 180*С до румяной корочки.

5 . Этап

...