Шоколадно-яблочный пирог Русский

1. Этап

Подготовить продукты, чтобы все было под рукой.

2. Этап

Яблоки очистить, нарезать кубиками, залить ромом и отставить. Орехи крупно нарубить (я просто поломала их пальцами).

3. Этап

Яйца взбить с сахаром и ванилью.

4. Этап

Влить растопленное сливочное масло.

5. Этап

Сверху просеять муку, смешанную с разрыхлителем и какао.

6. Этап

Взбить. К тесту подмешать измельченные орехи

7. Этап

И яблоки с ромом.

8. Этап

Форму D - 23 см. смазать маслом.

9. Этап

Выложить в нее тесто и разровнять.

10. Этап

Поместить в духовку при 175-180°С на 45-50 минут.

11. Этап

Сливки смешать с какао и сливочным маслом. Нагреть на небольшом огне, мешая, до однородности. Варить до легкого загустения.

12. Этап

Пирог покрыть глазурью. Украсить посыпкой.