Шоколадно-яблочный пирог Русский

1 . Этап

Подготовить продукты, чтобы все было под рукой.

2 . Этап

Яблоки очистить, нарезать кубиками, залить ромом и отставить. Орехи крупно нарубить (я просто поломала их пальцами).

3 . Этап

Яйца взбить с сахаром и ванилью.

4 . Этап

Влить растопленное сливочное масло.

5 . Этап

Сверху просеять муку, смешанную с разрыхлителем и какао.

6 . Этап

Взбить. К тесту подмешать измельченные орехи

7 . Этап

И яблоки с ромом.

8 . Этап

Форму D - 23 см. смазать маслом.

9 . Этап

Выложить в нее тесто и разровнять.

10 . Этап

Поместить в духовку при 175-180°С на 45-50 минут.

11 . Этап

Сливки смешать с какао и сливочным маслом. Нагреть на небольшом огне, мешая, до однородности. Варить до легкого загустения.

12 . Этап

Пирог покрыть глазурью. Украсить посыпкой.