Name: Творожное печенье в кунжуте
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное -; Яйцо куриное -; Творог -; Сахар -; Ванилин -; Разрыхлитель теста -; Цедра лимона -; Мука пшеничная -; Кунжут -

Ингредиенты для - Творожное печенье в кунжуте

1. Масло сливочное

2. Яйцо куриное

3. Творог

4. Сахар

5. Ванилин

6. Разрыхлитель теста

7. Цедра лимона

8. Мука пшеничная

9. Кунжут

Как вкусно приготовить - Творожное печенье в кунжуте

1 . Этап

К размягченному сливочному маслу добавляем 1 яйцо и 1 желток (белок откладываем в отдельную емкость). Вилочкой перемешиваем и добавляем сахар, ванилин, разрыхлитель, цедру лимона и половину муки. Можно добавить щепотку соли. Перемешиваем.

2 . Этап

Теперь добавляем творог и оставшуюся муку. Это нужно для того, чтобы творог в тесте остался комочками. Собираем тесто в шар. Если оно все еще липнет к рукам, добавляем ложку муки, но смотрим на консистенцию, мукой тесто не забивать.

1. Этап. Творожное печенье в кунжуте: Теперь добавляем творог и оставшуюся муку. Это нужно для того, чтобы творог в тесте остался комочками. Собираем тесто в шар. Если оно все еще липнет к рукам, добавляем ложку муки, но смотрим на консистенцию, мукой тесто не забивать.

3 . Этап

Делим тесто на шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик по очереди окунаем в белок и в кунжут. У меня часть печенья в сахаре (белок, потом сахар).

1. Этап. Творожное печенье в кунжуте: Делим тесто на шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик по очереди окунаем в белок и в кунжут. У меня часть печенья в сахаре (белок, потом сахар).

4 . Этап

Выпекаем при температуре 180 градусов 25 минут.

5 . Этап

Из данного количества ингредиентов получилось 16 печений, каждое размером с пряник. Когда остынут, хранить в закрытой емкости или пакете. Приятного аппетита!