Рулетики Яблочное наслаждение
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулетики Яблочное наслаждение

1. Маргарин -
2. Сметана -
3. Мука пшеничная -
4. Разрыхлитель теста -
5. Ванильный сахар -
6. Яблоко -
7. Сахар -
8. Лимонный сок -
9. Сахарная пудра -

Как вкусно приготовить - Рулетики Яблочное наслаждение

1. Этап

Наши продукты! В рецепте был указан маргарин для выпечки и я пекла с ним. Противники маргарина, конечно же, могут использовать сливочное масло.

1. Этап. Рулетики Яблочное наслаждение: Наши продукты! В рецепте был указан маргарин для выпечки и я пекла с ним. Противники маргарина, конечно же, могут использовать сливочное масло.

2. Этап

Маргарин должен быть комнатной температуры. Маргарин растереть со сметаной и ванильным сахаром. Я это действо проделывала руками. Нужно добиться однородной, без кусочков маргарина, субстанции.

1. Этап. Рулетики Яблочное наслаждение: Маргарин должен быть комнатной температуры. Маргарин растереть со сметаной и ванильным сахаром. Я это действо проделывала руками. Нужно добиться однородной, без кусочков маргарина, субстанции.

3. Этап

В один стакан муки добавим разрыхлитель, перемешаем и просеем через сито. Добавим муку в сметано-маргариновую смесь. Второй стакан муки также просеять через сито, но вводить уже постепенно, добиваясь консистенции мягкого теста.

1. Этап. Рулетики Яблочное наслаждение: В один стакан муки добавим разрыхлитель, перемешаем и просеем через сито. Добавим муку в сметано-маргариновую смесь. Второй стакан муки также просеять через сито, но вводить уже постепенно, добиваясь консистенции мягкого теста.

4. Этап

У меня ушло менее двух стаканов муки. Вот какой колобок получается. Накроем его плёнкой и отложим в сторону. В холод не нужно.

1. Этап. Рулетики Яблочное наслаждение: У меня ушло менее двух стаканов муки. Вот какой колобок получается. Накроем его плёнкой и отложим в сторону. В холод не нужно.

5. Этап

Яблоки моем, чистим, вырезаем семенную коробку и натираем на крупной (свекольной) тёрке. Польём лимонным соком и засыпем сахаром. Сахара я написала приблизительно, т. к. яблоки разные и вкусы у всех разные. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут в покое.

1. Этап. Рулетики Яблочное наслаждение: Яблоки моем, чистим, вырезаем семенную коробку и натираем на крупной (свекольной) тёрке. Польём лимонным соком и засыпем сахаром. Сахара я написала приблизительно, т. к. яблоки разные и вкусы у всех разные. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут в покое.

6. Этап

На рабочий стол кладём лист бумаги для выпечки. Посыпаем его немного мукой. Отрезаем от теста половину. Скатываем колбаску и затем раскатываем из неё прямоугольник размером 15х30 см.

1. Этап. Рулетики Яблочное наслаждение: На рабочий стол кладём лист бумаги для выпечки. Посыпаем его немного мукой. Отрезаем от теста половину. Скатываем колбаску и затем раскатываем из неё прямоугольник размером 15х30 см.

7. Этап

Яблоки выкладываем на сито и отжимаем с них весь сок. Половину натёртых яблок выкладываем на середину прямоугольника по всей длине. К яблокам можно добавить и корицу, и изюм. Первую часть я делала только с яблоками, во вторую добавила немного корицы. Вкусно в обоих случаях!

1. Этап. Рулетики Яблочное наслаждение: Яблоки выкладываем на сито и отжимаем с них весь сок. Половину натёртых яблок выкладываем на середину прямоугольника по всей длине. К яблокам можно добавить и корицу, и изюм. Первую часть я делала только с яблоками, во вторую добавила немного корицы. Вкусно в обоих случаях!

8. Этап

Теперь одну половину теста завернём на яблоки. Вот так. С помощью кисточки смочим эту сторону немного водой.

1. Этап. Рулетики Яблочное наслаждение: Теперь одну половину теста завернём на яблоки. Вот так. С помощью кисточки смочим эту сторону немного водой.

9. Этап

Теперь вторую часть "закидываем" на тесто. Получается как бы внахлёст.

1. Этап. Рулетики Яблочное наслаждение: Теперь вторую часть

10. Этап

Разрезаем ножом на брусочки, длиной примерно 4-7 см. Противень застилаем бумагой для выпечки и переносим на него наши рулетики. Всё то же самое проделываем и со второй частью теста.

1. Этап. Рулетики Яблочное наслаждение: Разрезаем ножом на брусочки, длиной примерно 4-7 см. Противень застилаем бумагой для выпечки и переносим на него наши рулетики. Всё то же самое проделываем и со второй частью теста.

11. Этап

Смазываем взбитым яйцом и отправляем выпекаться в предварительно нагретую духовку (200 градусов) на 25-30 минут. Рулетики должны красиво зарумяниться.

1. Этап. Рулетики Яблочное наслаждение: Смазываем взбитым яйцом и отправляем выпекаться в предварительно нагретую духовку (200 градусов) на 25-30 минут. Рулетики должны красиво зарумяниться.

12. Этап

Вынимаем из духовки и сразу же посыпаем сахарной пудрой!

1. Этап. Рулетики Яблочное наслаждение: Вынимаем из духовки и сразу же посыпаем сахарной пудрой!

13. Этап

Очень нежные!

1. Этап. Рулетики Яблочное наслаждение: Очень нежные!

14. Этап

Очень вкусные!

1. Этап. Рулетики Яблочное наслаждение: Очень вкусные!

15. Этап

Ням!

1. Этап. Рулетики Яблочное наслаждение: Ням!

16. Этап

Угощайтесь, дорогие!

1. Этап. Рулетики Яблочное наслаждение: Угощайтесь, дорогие!

17. Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Рулетики Яблочное наслаждение: Приятного аппетита!!!