Оладьи с творогом и яблоками

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Яблоко натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона

3 . Этап

Подготовить тесто: яйца разделить на белки и желтки. Желтки соединить с сахаром (миксером взбить на малых оборотах), добавить творог, мед, чуть соли. Муку смешать с щепоткой соды и тоже добавить. Все перемешать. Добавить к тесту яблоки и опять перемешать.

4 . Этап

В белки добавить чуть соли и взбить до густой пены. Выложить в тесто и аккуратно перемешать (снизу вверх)

5 . Этап

Разогреть сковороду, добавить растительное масло Идеал и обжарить на небольшом огне оладушки - до румяной корочки.

6 . Этап

Блюдо готово! Приятного аппетита!