Пшённые биточки с сыром Солнечные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пшённые биточки с сыром Солнечные

1. Пшено - 200 г
2. Вода - 350 мл
3. Молоко - 350 мл
4. Сахар - 1 ст. л.
5. Соль - 1 ч. л.
6. Яйцо куриное - 1 шт
7. Сыр твердый - 100 г
8. Зелень - 20 г
9. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пшённые биточки с сыром Солнечные

1. Этап

Пшено промыть. Залить кипящей водой и варить, помешивая, 7-10 минут.

1. Этап. Пшённые биточки с сыром Солнечные: Пшено промыть. Залить кипящей водой и варить, помешивая, 7-10 минут.

2. Этап

Влить молоко, добавить сахар, соль. Варить, помешивая, до готовности. Остудить.

1. Этап. Пшённые биточки с сыром Солнечные: Влить молоко, добавить сахар, соль. Варить, помешивая, до готовности. Остудить.

3. Этап

Зелень вымыть, обсушить, измельчить.

1. Этап. Пшённые биточки с сыром Солнечные: Зелень вымыть, обсушить, измельчить.

4. Этап

Сыр натереть на тёрке. Добавить в остывшую кашу сыр, зелень и яйцо. Перемешать.

1. Этап. Пшённые биточки с сыром Солнечные: Сыр натереть на тёрке. Добавить в остывшую кашу сыр, зелень и яйцо. Перемешать.

5. Этап

Мокрыми руками сформовать биточки желаемого размера (у меня получилось 8 штук).

1. Этап. Пшённые биточки с сыром Солнечные: Мокрыми руками сформовать биточки желаемого размера (у меня получилось 8 штук).

6. Этап

В сковороде разогреть растительное масло. Выложить биточки и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

1. Этап. Пшённые биточки с сыром Солнечные: В сковороде разогреть растительное масло. Выложить биточки и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

7. Этап

Подавать горячими. Приятного аппетита!

1. Этап. Пшённые биточки с сыром Солнечные: Подавать горячими. Приятного аппетита!