Тако из шампиньонов на гриле

1. Этап

Шампиньоны помыть и разрезать на 2 части.

2. Этап

В пакет для маринования от компании FORESTER положить грибы, залить сметаной и посыпать приправой «Набор для маринования овощей и грибов» от компании FORESTER. Мариновать 30 минут.

3. Этап

Из лаваша вырезать лепешки диаметром 12 см.

4. Этап

Грибы достать из пакета и насадить на деревянные шпажки. Выложить их на противень-гриль от компании FORESTER.

5. Этап

Запекать на гриле, переворачивая, до готовности.

6. Этап

Лепешки выложить на противень от компании FORESTER и немного обжарить с 2 сторон.

7. Этап

Повесить их для формирования тако на скалку.

8. Этап

Получились аккуратные лепешки для тако.

9. Этап

Молодую капусту мелко нарезать, добавить нарезанный полукольцами редис и острый перец, добавить яблочный уксус, сахар и соль, перемешать.

10. Этап

Смешать для смазывания лепешек кетчуп, майонез и аджику. Смазать соусом лепешки.

11. Этап

Положить в них овощной салат и кружочки помидоров

12. Этап

Поверх положить грибные шашлычки, посыпать зеленью и подать к столу.