Name: Песочный пирог Творожно-малиновое удовольствие
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 5
Ingredients: Мука - 400 гр.; Яйцо куриное - 2 шт.; Сахар тростниковый - 200 гр.; Маргарин - 200 гр.; Гашеная сода - 0,5 ч. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Творог - 600 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар тростниковый - 2 ст. л.; Малина - 200 гр.

Песочный пирог Творожно-малиновое удовольствие

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Песочный пирог Творожно-малиновое удовольствие

Тесто

1. Мука 400 гр.

2. Яйцо куриное 2 шт.

3. Сахар тростниковый 200 гр.

4. Маргарин 200 гр.

5. Гашеная сода 0,5 ч. л.

6. Соль 0,5 ч. л.

Начинка

1. Творог 600 гр.

2. Яйцо куриное 1 шт.

3. Сахар тростниковый 2 ст. л.

4. Малина 200 гр.

Как вкусно приготовить - Песочный пирог Творожно-малиновое удовольствие

1. Этап

Начнем с теста. Яйца взбить с сахаром и солью.

2. Этап

Маргарин растопить, добавить муку. Замесить.

3. Этап

К тесту добавить соду гашеную в уксусе, затем добавить взбитые яйца. Вымесить тесто.

4. Этап

Затем тесто нужно разделить, одну третью часть положить в пакет и убрать в морозилку на 30 минут. А остальное оставить при комнатной температуре.

1. Этап. Песочный пирог Творожно-малиновое удовольствие: Затем тесто нужно разделить, одну третью часть положить в пакет и убрать в морозилку на 30 минут. А остальное оставить при комнатной температуре.

5. Этап

Приступим к творожной начинке. В творог добавить тростниковый сахар ТМ Мистраль, все перемешать.

1. Этап. Песочный пирог Творожно-малиновое удовольствие: Приступим к творожной начинке. В творог добавить тростниковый сахар ТМ Мистраль, все перемешать.

6. Этап

Дно и бока формы выстилаем пекарской бумагой, Тесто выложить в форму, пальцами равномерно распределяем по дну и бокам.

1. Этап. Песочный пирог Творожно-малиновое удовольствие: Дно и бока формы выстилаем пекарской бумагой, Тесто выложить в форму, пальцами равномерно распределяем по дну и бокам.

7. Этап

Выкладываем половину творога.

8. Этап

Малину.

9. Этап

Вторую часть творога.

10. Этап

Достаем из морозилки тесто, трем на терке поверх творога.

11. Этап

Выпекаем в духовке 50 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог вынимаем из духовки даем остыть, только после этого вынимаем его из формы и разрезаем.