Рыбные сухарики

1 . Этап

Ржаной хлеб слегка подсушить в духовке при 120С.

2 . Этап

Сельдь выпотрошить, снять кожу, отделить филе от костей и постараться удалить все мелкие косточки

3 . Этап

Сливочное масло, подготовленное филе нарезать кусочками

4 . Этап

Филе, масло и чеснок сложить в чашу блендера

5 . Этап

Измельчить все до однородности. Добавить соль и специи по вкусу

6 . Этап

Хлеб промазать соусом

7 . Этап

И затем нарезать тонкой соломкой

8 . Этап

Сыр натереть на терке

9 . Этап

Хлеб выложить на противень и запекать в духовке (при 180С) 10мин. Затем достать, посыпать сыром и запекать еще 7 мин.

10 . Этап

Приятного хруста!!! Сухарики аналогично можно готовить со вкусом грибов, ветчины и т. д