Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жульен в картофеле
Как вкусно приготовить - Жульен в картофеле
1. Этап
Картофель хорошо вымойте и разрежьте вдоль пополам, высшкребите середину и положите в холодную воду.
2. Этап
Грибы нарежьте не слишком крупно и обжарьте на сливочном масле 5 минут. Затем добавьте нарезанный мелко лук, соль, перец и готовим еще 5 минут. После добавьте муку и сливки постоянно помешивая, по необходимости добавьте еще специи, держите на огне около 5 минут.
3. Этап
Картофель выложите на немного смазанную жаровню, посолите немного и выложите наши грибы. Запекайте жульен в разогретой духовке до 200 градусов 15 минут.
4. Этап
Посыпьте тертым сыром и снова поставьте в духовку на 15 минут.
5. Этап
Жульен в картофеле готов, подавайте теплым.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
