Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тулумба
Как вкусно приготовить - Тулумба
1. Этап
Тулумба - трубочки из заварного теста, пропитанные сиропом. Вскипятить воду с маслом, добавить муку и проварить пару минут.
2. Этап
Остудить тесто и добавить яйца. Тщательно перемешать.
3. Этап
Накалить растительное масло в сковороде и отсаживать тулумбы по 2-3см из кондитерского шприца с зубчатым наконечником. Обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
4. Этап
Сделать сироп: воду, сахар и сок лимона вскипятить и варить 15 минут.
5. Этап
Готовые тулумбы выложить в ёмкость с сиропом на 10-15 минут.
