Name: Сырные рулетики в салатных листьях
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Ветчина - 100 г; Сыр твердый - 30 г; Яйцо куриное - 1 шт; Огурец маринованный - 1 шт; Чеснок - 1 зуб.; Майонез - 1 ст. л.; Перец кайен - 0.25 ч. л.; Соль - 0.25 ч. л.; Сыр мягкий - 4 шт; Листья салата - 4 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырные рулетики в салатных листьях

Начинка

1. Ветчина 100 г

2. Сыр твердый 30 г

3. Яйцо куриное 1 шт

4. Огурец маринованный 1 шт

5. Чеснок 1 зуб.

6. Майонез 1 ст. л.

7. Перец кайен 0.25 ч. л.

8. Соль 0.25 ч. л.

Для рулетиков

1. Сыр мягкий 4 шт

2. Листья салата 4 шт

Как вкусно приготовить - Сырные рулетики в салатных листьях

1. Этап

Готовим продукты, которые нам понадобятся для рулетиков. Яйцо нужно сварить вкрутую.

2. Этап

Твёрдый сыр, ветчину, огурец маринованный, яйцо сваренное вкрутую, чеснок натираем на мелкой тёрке и помещаем в посуду. Добавляем майонез.

1. Этап. Сырные рулетики в салатных листьях: Твёрдый сыр, ветчину, огурец маринованный, яйцо сваренное вкрутую, чеснок натираем на мелкой тёрке и помещаем в посуду. Добавляем майонез.

3. Этап

Всё соединяем и по желанию перчим и если вам показалось, что мало соли от сыра и огурца острого, то досаливаем. Так же по вкусу добавляем чеснок. Начинка готова. Берём салатные листья. Величину их нужно подобрать чуть больше ломтика сыра. Выкладываем лист так, чтобы изнаночная сторона была сверху. Так закрученные рулетики будут смотреться ярче и красивее. На изнаночную сторону салатного листа кладём ломтик сыра. Я использую Ассорти от Hochland. Чайной ложкой на край ломтика сыра выкладываем начинку. У меня поместилось 3 ч л на один рулет.

1. Этап. Сырные рулетики в салатных листьях: Всё соединяем и по желанию перчим и если вам показалось, что мало соли от сыра и огурца острого, то досаливаем. Так же по вкусу добавляем чеснок. Начинка готова. Берём салатные листья. Величину их нужно подобрать чуть больше ломтика сыра. Выкладываем лист так, чтобы изнаночная сторона была сверху. Так закрученные рулетики будут смотреться ярче и красивее. На изнаночную сторону салатного листа кладём ломтик сыра. Я использую Ассорти от Hochland. Чайной ложкой на край ломтика сыра выкладываем начинку. У меня поместилось 3 ч л на один рулет.

4. Этап

Скручиваем в рулет сыр вместе с салатным листом. Закрепляем шпажкой или просто зубочисткой. Из количества ингредиентов, данных мной, получилось 4 шт рулетиков. Если вам нужно больше, то соответственно увеличьте количество ингредиентов. Рулетики довольно крупные.