Гранатовый глинтвейн

1 . Этап

Настоятельно рекомендую подбирать количество пряностей по своему вкусу. Если что-то не любите (многие не переносят гвоздику, к примеру), то просто исключите этот ингредиент.

2 . Этап

Имбирь, мускатный орех, кардамон, гвоздику и корицу сложить в стакан или банку.

3 . Этап

Залить кипятком.

4 . Этап

Накрыть емкость крышкой и дать настояться в течение часа, после чего процедить.

5 . Этап

Гранатовый сок желательно, конечно же, использовать свежевыжатый, но при его отсутствии вполне можно воспользоваться покупным. Только выбирайте натуральный сок.

6 . Этап

Если используете апельсин, то его нужно филеровать - очистить от кожицы и перегородок. Если делаете с мандарином, то его достаточно будет очистить от кожуры и разобрать на дольки.

7 . Этап

В кастрюлю влить гранатовый сок, добавить дольки мандарина/апельсина и настой из специй. Довести напиток до 80° и снять с огня.