Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лепешки хлебные из ячневой муки Для любимых
Как вкусно приготовить - Лепешки хлебные из ячневой муки Для любимых
1. Этап
В теплую воду засыпаем дрожжи, соль, сахар, имбирь, прованские травы и перемешиваем
2. Этап
Высыпаем ячневую муку и перемешиваем
3. Этап
Добавляем мелко рубленную зелень и перемешиваем, постепенно добавляем пшеничную муку, может понадобиться больше или меньше, все зависит от муки, но круто замешивать не надо, лучше тесто пусть чуть липнет к рукам
4. Этап
В глубокую кастрюлю наливаем ледяную воду и опускаем туда тесто
5. Этап
Через 10 мин тесто всплыло, оно готово
6. Этап
Отжимаем его руками и добавляем немного муки 3-4 ст л и вымешиваем, если липнет к рукам воспользоваться оливковым маслом
