Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пьядина
Как вкусно приготовить - Пьядина
1. Этап
1. В глубокой мисочке соедините просеянную муку, соль и разрыхлитель, влейте оливковое масло.
2. Этап
2. Понемногу добавляйте воду, чтобы замесить мягкое тесто. Оставьте его минут на 20-30, чтобы оно отдохнуло.
3. Этап
3. После разделите на 4-6 частей в зависимости от размера сковороды. Каждый кусочек тонко раскатайте.
4. Этап
4. Выложите на хорошо разогретую сковороду, сделайте проколы вилкой и жарьте на среднем огне до румяности с двух сторон.
5. Этап
5. Пьядина готова. Осталось дополнить ее начинкой по вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!
