Пюре из красной смородины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пюре из красной смородины

1. Смородина красная - 700 грамм
2. Сахар - 150 грамм
3. Вода - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Пюре из красной смородины

1. Этап

1. Тщательно отбираем смородину, обрываем ягоды с веточек и выкладываем в емкость. Моем и даем воде стечь.

1. Этап. Пюре из красной смородины: 1. Тщательно отбираем смородину, обрываем ягоды с веточек и выкладываем в емкость. Моем и даем воде стечь.

2. Этап

2. Выкладываем смородину в сито и начинаем перетирать. Образовавшееся пюре помещаем в кастрюлю и ставим на огонь.

1. Этап. Пюре из красной смородины: 2. Выкладываем смородину в сито и начинаем перетирать. Образовавшееся пюре помещаем в кастрюлю и ставим на огонь.

3. Этап

3. Засыпаем сахаром и доводим до кипения. Провариваем около 10 минут и отставляем.

1. Этап. Пюре из красной смородины: 3. Засыпаем сахаром и доводим до кипения. Провариваем около 10 минут и отставляем.

4. Этап

4. Теперь взбиваем блендером и перекладываем в баночки. Стерилизуем 5 минут и закатываем.

1. Этап. Пюре из красной смородины: 4. Теперь взбиваем блендером и перекладываем в баночки. Стерилизуем 5 минут и закатываем.

5. Этап

5. Кушать пюре из красной смородины в домашних условиях можно и сразу. Вместе с чаем лакомство будет идеальным вариантом. Более того, такое пюре подойдет для начинки в блины или пирог.

1. Этап. Пюре из красной смородины: 5. Кушать пюре из красной смородины в домашних условиях можно и сразу. Вместе с чаем лакомство будет идеальным вариантом. Более того, такое пюре подойдет для начинки в блины или пирог.