Порционная гречневая каша

1. Этап

Готовим гречку-в кипящую подсоленную воду высыпаем промытую холодной водой гречку, закрываем крышкой и переставляем на самый маленький огонь и оставляем до полного впитывания жидкости. Вот такая рассыпчатая получается кашка!

2. Этап

Режем лук

3. Этап

Натираем на крупной терке сыр

4. Этап

Обжариваем лук

5. Этап

Добавляем к луку грибы и вместе обжариваем

6. Этап

Смешиваем гречку с грибами

7. Этап

В смазанные формочки кладем слой гречки с грибами, посыпаем тертым сыром

8. Этап

Затем покрываем сыр слоем гречки и сверху снова посыпаем сыром, ставим в духовку при 200 градС 15-20 минут для зарумянивания сыра

9. Этап

Готовая запеканка

10. Этап

Сырок-тянучка