Рыба с овощной подливкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыба с овощной подливкой

1. Рыбное филе - 2 шт
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Морковь - 0,5 шт
4. Горошек зеленый - 0,5 бан.
5. Лимон - 0,5 шт
6. Соевый соус - 1 ст. л.
7. Томатная паста - 1 ст. л.
8. Лавровый лист - 1 шт
9. Перец душистый - 3 шт
10. Картофель - 4 шт
11. Вода - 100 мл
12. Специи - по вкусу
13. Масло растительное - по вкусу
14. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рыба с овощной подливкой

1. Этап

Филе рыбное посолить, посыпать специями и полить лимонным соком. А затем пожарить, обваляв в муке, с двух сторон.

1. Этап. Рыба с овощной подливкой: Филе рыбное посолить, посыпать специями и полить лимонным соком. А затем пожарить, обваляв в муке, с двух сторон.

2. Этап

Для подливки лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке, все пережарить 3 минуты, после чего добавить соевый соус и томатную пасту, пережарить еще пару минут.

1. Этап. Рыба с овощной подливкой: Для подливки лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке, все пережарить 3 минуты, после чего добавить соевый соус и томатную пасту, пережарить еще пару минут.

3. Этап

Затем добавить воду, потушить около 5 минут, после чего добавить перец душистый, лавровый лист и тушить еще около 8 минут.

1. Этап. Рыба с овощной подливкой: Затем добавить воду, потушить около 5 минут, после чего добавить перец душистый, лавровый лист и тушить еще около 8 минут.

4. Этап

После того, как подливку сняли с огня, нужно добавить консервированный горошек.

1. Этап. Рыба с овощной подливкой: После того, как подливку сняли с огня, нужно добавить консервированный горошек.

5. Этап

Картофель отварить в подсоленной воде.

1. Этап. Рыба с овощной подливкой: Картофель отварить в подсоленной воде.