Кабачки с яблоками

1 . Этап

Лук мелко порезать и обжарить.

2 . Этап

Отдельно смешать соевый соус, крахмал, 2-3 ложки воды и имбирь. Смешать соус с луком.

3 . Этап

Мелко порезать, обжарить кабачки.

4 . Этап

Затем - яблоки. Залить соусом кабачки, сверху выложить яблоки. Осторожно разложить в тарелки, не перемешивая.

5 . Этап

Быстро обжарить 2-3 сливы. Выложить сверху кабачков. По желанию посыпать зеленью и измельченным чесноком

6 . Этап

Приятного аппетита!