Суп с фрикадельками и чечевицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп с фрикадельками и чечевицей

1. Фарш - 300 грамм
2. Вода - 1,5 литра
3. Чечевица - 50 грамм
4. Картофель - 1 штук
5. Лук репчатый - 1 штук
6. Морковь - 1 штук
7. Морковь - 1 штук
8. Болгарский перец - 1/2 штуки
9. Укроп - 1 пучков
10. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп с фрикадельками и чечевицей

1. Этап

Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки.

1. Этап. Суп с фрикадельками и чечевицей: Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки.

2. Этап

Воду доведите до кипения и опустите туда фрикадельки. Доведите до кипения, снимая образовывающуюся пенку.

1. Этап. Суп с фрикадельками и чечевицей: Воду доведите до кипения и опустите туда фрикадельки. Доведите до кипения, снимая образовывающуюся пенку.

3. Этап

Добавьте в суп картофель и чечевицу.

1. Этап. Суп с фрикадельками и чечевицей: Добавьте в суп картофель и чечевицу.

4. Этап

Отдельно обжарьте лук, морковь и болгарский перец. Добавьте зажарку в суп.

1. Этап. Суп с фрикадельками и чечевицей: Отдельно обжарьте лук, морковь и болгарский перец. Добавьте зажарку в суп.

5. Этап

Добавьте соль, специи по вкусу. Посыпьте укропом. Варите до готовности картофеля минут 10.

1. Этап. Суп с фрикадельками и чечевицей: Добавьте соль, специи по вкусу. Посыпьте укропом. Варите до готовности картофеля минут 10.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Суп с фрикадельками и чечевицей: Приятного аппетита!