Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная курица в духовке
1. Тушка курицы - 1,5 килограмма
Как вкусно приготовить - Запеченная курица в духовке
1. Этап
Для начала займемся приготовлением аджики. У чили перца удалите семена и мелко нарежьте. Добавьте к нему измельченный чеснок, все специи и соль. Разотрите острую смесь в ступке.
2. Этап
Все овощи почистите, помойте и крупно нарежьте. Затем посолите, поперчите, полейте маслом и выложите в форму для запекания, застеленную пекарской бумагой.
3. Этап
Курицу натрите аджикой снаружи и внутри, крылышки подверните, а ножки свяжите. Выложите курицу грудкой вниз на овощи и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
4. Этап
Затем курицу переверните и запекайте еще 35-40 минут.
5. Этап
Приятного аппетита!
