Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перец в медовой заливке
Как вкусно приготовить - Перец в медовой заливке
1. Этап
Перец очистить и нарезать дольками.
2. Этап
Воду, масло, мед и соль по вкусу довести до кипения. Всыпать перец.
3. Этап
Добавить петрушку. Помешивая довести до кипения, варить 15 минут.
4. Этап
Тем временем чеснок измельчить ножом не слишком мелко.
5. Этап
По истечении 15 минут добавить к перцу чеснок и уксус и варить еще 10 минут, помешивая. Кипящим разложить в простерилизованные горячие банки, закатать, перевернуть на крышку и укутать до полного остывания. Получилось 6 банок по 0,7 л и одна, последняя - 0,5 л. Разложилось все, без остатка.
