Лисички с баклажанами жареные

1. Этап

1. Лисички хорошо промойте. Или разморозьте.

2. Этап

2. Баклажан нарежьте мелким кубиком.

3. Этап

3. Обжарьте с добавлением масла.

4. Этап

4. Лук почистите и нарежьте кубиком.

5. Этап

5. Добавьте к баклажану, обжарьте всё вместе.

6. Этап

6. Лисички нарежьте.

7. Этап

7. Добавьте в сковороду и обжаривайте всё вместе до готовности. Не забудьте посолить.

8. Этап

8. Добавьте сливки.

9. Этап

9. Потушите до легкого загустения.

10. Этап

10. Приятного аппетита!