Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кукурузный суп с кокосовым молоком
Как вкусно приготовить - Кукурузный суп с кокосовым молоком
1. Этап
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, чеснок и сельдерей до полупрозрачного состояния.
2. Этап
Добавить чечевицу и нарезанную молодую кукурузу. Обжарить помешивая.
3. Этап
Переложить тушеные овощи в кастрюлю и залить горячей водой.
4. Этап
Добавить нарезанный кубиком картофель, дисками морковь и болгарский перец.
5. Этап
Когда картофель будет готов, добавить специи и соль по вкусу.
6. Этап
В завершении влить кокосовое молоко, дать супу закипеть. Выключить и дать немного ему постоять.
