Куриная печень с виноградом

1 . Этап

Лук режем тоненькими полуколечками. Обжариваем на растительном масле 3-5 минут.

2 . Этап

Печень промываем, убираем прожилки, режем соломкой. Солим, перчим по вксусу, можно добавить любимые специи. Когда лук немного поджарился, добавляем в сковородку печенку. Обжариваем 5-7 минут.

3 . Этап

Пока обжаривается печень с луком, виноград режем на половинки, если он с косточками, то их вынимаем.

4 . Этап

Добавляем виноград к печени, тушим около 3-5 минут, помешивая.

5 . Этап

Добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем и буквально через 2-3 минутки выключаем огонь.

6 . Этап

Раскладываем по тарелочкам и угощаемся! Приятного аппетита!