Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с ананасом и грецким орехом
Как вкусно приготовить - Салат с ананасом и грецким орехом
1. Этап
Говяжью печень нужно отварить до готовности в кипящей подсоленной воде. Затем остудить и порезать полосочками.
2. Этап
Шампиньоны порежьте тонкими пластинками.
3. Этап
На растительном масле обжариваем измельченный лук (5-6 минут). Затем добавляем грибы и жарим до готовности. Соль и перец добавляйте по вкусу.
4. Этап
Грецкие орехи очищаем, а затем измельчаем при помощи блендера. Только не переусердствуйте, орехи должны остаться кусочками.
5. Этап
В глубокую емкость кладем: печень, остывшие грибы с луком, орехи, порезанные колечки ананаса. Сверху присыпаем тертым сыром.
6. Этап
Заправляем салат майонезом, перемешиваем все ингредиенты. Приятного аппетита!
