Фаршированные баранки

1 . Этап

Берем обычные, горчичные баранки, без мака и ванилина. Заливаем горячим молоком и оставляем размокать на 10 минут. Иногда нужно их перемешивать, чтобы размокали равномерно.

2 . Этап

Противень застелить бумагой для запекания и выложить на него намокшие в молоке баранки.

3 . Этап

На каждую баранку положить немного фарша (фарш уложить по плотнее), а сверху нарезанные кружочками помидоры, на помидор положить по 1 чайной ложке майонеза провансаль с лимонным соком.

4 . Этап

Сверху посыпаем сыром натертым на мелкой терке.

5 . Этап

Отправляем запекаться на 30 минут при температуре 180. Фаршированные баранки готовы.

6 . Этап

Угощайтесь!