Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица Птица счастья
Как вкусно приготовить - Курица Птица счастья
1. Этап
Курочку помыть и обсушить бумажными полотенцами.
2. Этап
С апельсина стираем цедру на терке без белой части, больше апельсин нам не понадобится. Добавляем к ней мед (если густой, предварительно растопите), горчицу, соевый соус, карри и хлопья перца. Можете взять сухой целый перчик и измельчить сами. Перемешиваем.
3. Этап
Натираем нашу красотку смесью сверху и изнутри. Оставляем мариноваться часа на 2.
4. Этап
Когда курочка промариновалась, укладываем в, смазанную маслом, форму для запекания, накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200С духовку минут на 40-50.
5. Этап
После снимаем фольгу и запекаем еще минут 15-20 до золотистой корочки.
