Ингредиенты для - Маринованные огурцы с карри
Как вкусно приготовить - Маринованные огурцы с карри
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Огурцы предварительно замочите на 4-6 часов в чистой воде.
2. Этап
Срежьте кончики у огурцов, разрежьте на 4 части. Я использую фигурный нож для нарезки.
3. Этап
На дно чистой стерилизованной банки выложите петрушку. Нарезанный полукольцами лук и чеснок. Добавьте гвоздику и черный перец горошком.
4. Этап
Выложите плотно нарезанные огурцы в банку.
5. Этап
Для маринада в кипящую воду добавьте соль, сахар, лавровый лист и порошок карри. Проварите 2-3 минуты. Затем влейте укус, снова доведите до кипения и снимите с плиты.
6. Этап
Влейте горячий маринад в банку с огурцами. Прикройте крышкой. Банку стерилизуйте в кипящей воде 10-15 минут.
7. Этап
Затем плотно закрутите крышку и переверните вверх дном. Укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
8. Этап
Маринованные огурцы с карри готовы, приятного вам аппетита!
