Ингредиенты для - Итальянские хлебные палочки Гриссини

1. Мука пшеничная 300 г
2. Вода 1 стак.
3. Дрожжи 1 ч. л.
4. Соль 0,5 ч. л.
5. Сахар 1 ст. л.
6. Масло растительное 50 мл
7. Кунжут 50 мл
8. Анис 50 мл

Как вкусно приготовить - Итальянские хлебные палочки Гриссини

1 . Этап

Муку смешать с сахаром и солью, просеять. Добавить дрожжи-перемешать. Добавить воду и масло, замесить тесто. Минут 7 тесто растягивать, складывать, сворачивать, обминать. Убрать готовое тесто в смазанную маслом миску, закрыть пленкой и в теплое место на час.

1. Этап. Итальянские хлебные палочки Гриссини: Муку смешать с сахаром и солью, просеять. Добавить дрожжи-перемешать. Добавить воду и масло, замесить тесто. Минут 7 тесто растягивать, складывать, сворачивать, обминать. Убрать готовое тесто в смазанную маслом миску, закрыть пленкой и в теплое место на час.

2 . Этап

Раскатать тесто в пласт прямоугольный и мысленно разделить на 3 части по широкой стороне.

1. Этап. Итальянские хлебные палочки Гриссини: Раскатать тесто в пласт прямоугольный и мысленно разделить на 3 части по широкой стороне.

3 . Этап

Выложить на 2/3 теста начинку, вдавливая в тесто скалкой (прокатывая скалку по тесту с начинкой). Вместо аниса и кунжута можно взять другие наполнители-семечки, орешки дробленые, тмин...

1. Этап. Итальянские хлебные палочки Гриссини: Выложить на 2/3 теста начинку, вдавливая в тесто скалкой (прокатывая скалку по тесту с начинкой). Вместо аниса и кунжута можно взять другие наполнители-семечки, орешки дробленые, тмин...

4 . Этап

Краем без начинки накрыть середину теста.

1. Этап. Итальянские хлебные палочки Гриссини: Краем без начинки накрыть середину теста.

5 . Этап

Так же посыпать начинку и на этот край.

1. Этап. Итальянские хлебные палочки Гриссини: Так же посыпать начинку и на этот край.

6 . Этап

Закрыть последней третью теста.

1. Этап. Итальянские хлебные палочки Гриссини: Закрыть последней третью теста.

7 . Этап

Порезать заготовку на кусочки шириной в 1,5-2 см.

1. Этап. Итальянские хлебные палочки Гриссини: Порезать заготовку на кусочки шириной в 1,5-2 см.

8 . Этап

Свернуть спиральками, вытягивая в процессе сворачивания в длину. Должны получиться тонкие, как карандаш, палочки. Выложить на противень, застеленный бумагой пекарской и оставить на 10 минут. Выпекать 15 минут при t-200*. Если надумаете в качестве начинки взять сыр, то время увеличить до 20-25 минут.

1. Этап. Итальянские хлебные палочки Гриссини: Свернуть спиральками, вытягивая в процессе сворачивания в длину. Должны получиться тонкие, как карандаш, палочки. Выложить на противень, застеленный бумагой пекарской и оставить на 10 минут. Выпекать 15 минут при t-200*. Если надумаете в качестве начинки взять сыр, то время увеличить до 20-25 минут.
Итальянские хлебные палочки Гриссини
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Суп Похмельный
Суп Похмельный
Мясо нарезать мелкими кусками. Обжарить в казане на ра...
Черничная каша
Черничная каша
Два важных ингредиента блюда: свежая черника и гречнев...
Салат капустно-яблочный в медовом соусе
Салат капустно-яблочный в медовом соусе
Приготовим необходимые ингредиенты Репчатый лук нареза...
Лечо в мультиварке
Лечо в мультиварке
Из перцев удалить сердцевину. Нарезать полукольцами.*...
Острый салат с кальмарами
Острый салат с кальмарами
Для этого салата кальмара можно приготовить так. Не ра...
Печень жареная с овощами
Печень жареная с овощами
Печень нарезать крупными кусочками. Для маринада смеша...
Куличи Пасхальный букет
Куличи Пасхальный букет
Ингредиенты, которые нам потребуются для приготовления...
Рыбные шашлычки на сковороде
Рыбные шашлычки на сковороде
Сварить густую пшеничную кашу, следуя инструкции на уп...
Оссобуко
Оссобуко
Мясо промыть, надрезать оболочку. Сделать букет Гарни,...
Нежный пирог на сметане и йогурте
Нежный пирог на сметане и йогурте
В миске соединить сухие ингредиенты: сахарную пудру (5...
Консервированные фаршированные перцы Рог изобилия
Консервированные фаршированные перцы Рог изобилия
Перцы помыть, отрезать плодоножку и освободить от семя...
Салат с языком и ветчиной
Салат с языком и ветчиной
Ветчину и очищенный язык нарежьте соломкой. Лук нарежь...