Ингредиенты для - Говяжьи котлеты
Как вкусно приготовить - Говяжьи котлеты
1. Этап
Говядину пропустите через мясорубку.
2. Этап
Добавьте к мясу пропущенный через мясорубку лук, влейте молоко, добавьте хлопья. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо вымешайте.
3. Этап
Из готового фарша сделайте небольшой шарик, немного отбейте в руках сформировав котлету. Обваляйте в панировочных сухарях.
4. Этап
На сковороде хорошо разогрейте растительное масло, выложите котлетки и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Вылаживайте за один раз не много котлет что бы между ними было свободное место.
5. Этап
Котлеты готовы, дайте немного остыть и подавайте.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
7. Этап
Говяжьи котлеты получаются хрустящие снаружи благодаря панировки и нежные, сочные внутри. Их необходимо обжаривать в большом количестве масла и что бы оно было хорошо разогретое, тогда котлеты будут готовится быстро и никогда не будут сухими. Котлеты из говядины прекрасно подойдут к любому гарниру или салату.
