Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные бедра в соусе из кабачков
Как вкусно приготовить - Куриные бедра в соусе из кабачков
1. Этап
Курицу обжарить до румяной корочки. Выложить на тарелку.
2. Этап
Кабачки очистить от кожуры (у меня были молоденькие и я очищала не все) и порезать кубиком. Обжарить кабачки в оставшемся от курицы жире.
3. Этап
Убрать обжаренные кабачки.
4. Этап
Лук порезать кубиком и поджарить на масле до золотистого цвета со щепоткой сахара, - это очень важно хорошо прожарить лук!!!
5. Этап
Добавить в лук сметану, соль, перец, чуть протушить, добавить кабачки, перемешать. Попробовать на вкус.
6. Этап
В лук с кабачками положить курицу. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до готовности курицы.
