Ингредиенты для - Сахарные булочки на сливках
Как вкусно приготовить - Сахарные булочки на сливках
1. Этап
Смешайте яйца с чуть теплыми сливками, маслом, солью, сахаром и ванильным сахаром.
2. Этап
Муку просейте в миску, смешайте с дрожжами.
3. Этап
Влейте к муке яйца со сливками и маслом, замесите тесто. поместите его в миску, накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 2-3 часа. Через 2-3 часа, обомните его на подпыленном мукой столе и оставьте под пленкой еще на 1 час.
4. Этап
После этого обомните тесто еще раз и приступайте к разделке булочек. Отщипните от теста кусочек, примерно 50 г и раскатайте его в лепешку, посыпьте сахаром.
5. Этап
Сверните пополам и опять посыпьте сахаром.
6. Этап
Сверните еще раз пополам и посыпьте сахаром. Сахар на посыпку я в ингредиентах дополнительно не указала, его уйдет примерно 1,5 стакана.
7. Этап
Булочки оставьте на противне на 20 минут для подъема, затем поместите в нагретую до 180 градусов духовку и выпекайте до румяной корочки.
8. Этап
Готовые булочки снимите с противня и подавайте к чаю или к кофе!
