Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулет из индейки-гриль с вялеными томатами
Как вкусно приготовить - Рулет из индейки-гриль с вялеными томатами
1. Этап
Берём грудку индюшки.
2. Этап
Острым ножом вырезаем пласт, грубо 10 на 15 см и отбиваем.
3. Этап
Натираем солью, перцем чили, карри, паприкой и чёрным перцем.
4. Этап
Кладём с краю полоску из вяленых томатов.
5. Этап
Заворачиваем в рулет, смазываем кисточкой маслом.
6. Этап
Связываем бичёвкой.
7. Этап
Запекаем на решётке на углях 20 минут, или в духовке при 200 градусах 30 минут. В этом случае для сочности рекомендую вниз поставить противень с водой.
8. Этап
С готового рулета снимаем верёвки, нарезаем, подаём горячим с зеленью. Приятного аппетита!!!
