Name: Салат из печеного болгарского перца с помидорами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Болгарский перец - 1 штука; Помидоры черри - 4-5 штук; Чеснок - 2 зубчика; Сыр - 50 грамм; Масло растительное - 2 ст. ложки; Уксус 9% - 0,5 чайных ложки; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Зелень - по вкусу

Ингредиенты для - Салат из печеного болгарского перца с помидорами

1. Болгарский перец 1 штука

2. Помидоры черри 4-5 штук

3. Чеснок 2 зубчика

4. Сыр 50 грамм

5. Масло растительное 2 ст. ложки

6. Уксус 9% 0,5 чайных ложки

7. Соль по вкусу

8. Перец по вкусу

9. Зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из печеного болгарского перца с помидорами

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Перец вымойте и просушите, переложите в форму и отправьте в духовку.

3 . Этап

Запекайте при температуре 200 градусов 30-35 минут.

4 . Этап

Горячий перец переложите в чистый целофановый пакет. Оставьте перец на 10 минут, чтобы он хорошо пропарился.

1. Этап. Салат из печеного болгарского перца с помидорами: Горячий перец переложите в чистый целофановый пакет. Оставьте перец на 10 минут, чтобы он хорошо пропарился.

5 . Этап

Теперь с легкостью очистите перец от кожи и семян. После нарежьте мякоть печеного перца небольшими кусочками.

1. Этап. Салат из печеного болгарского перца с помидорами: Теперь с легкостью очистите перец от кожи и семян. После нарежьте мякоть печеного перца небольшими кусочками.

6 . Этап

Переложите перец в миску. Помидоры черри ополосните и просушите, разрежьте на 3-4 дольки. Добавьте помидоры к перцу.

1. Этап. Салат из печеного болгарского перца с помидорами: Переложите перец в миску. Помидоры черри ополосните и просушите, разрежьте на 3-4 дольки. Добавьте помидоры к перцу.

7 . Этап

Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат. Также очистите чеснок, нарежьте мелко и добавьте в салат.

1. Этап. Салат из печеного болгарского перца с помидорами: Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат. Также очистите чеснок, нарежьте мелко и добавьте в салат.

8 . Этап

Любую зелень ополосните и мелко нарежьте, добавьте в салат. Заправьте все маслом, уксусом, соль и перец добавьте по вкусу. Перемешайте салат и подавайте к столу.