Осетинский пирог на закваске

Осетинский пирог на закваске

Информация о рецепте

Приготовление:

-

Количество порций:

3

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Осетинский пирог на закваске

Закваска

1. Мука пшеничная 100 г

2. Вода 100 г

3. Закваска 15 г

Тесто

1. Мука пшеничная 700 г

2. Вода 390 г

3. Соль 16 г

4. Сахар 10 г

5. Опара 215 г

Начинка

1. Брынза 300 г

2. Картофель 750 г

Как вкусно приготовить - Осетинский пирог на закваске

1. Этап

Пироги в разрезе

1. Этап. Осетинский пирог на закваске: Пироги в разрезе

2. Этап

Другой ракурс

1. Этап. Осетинский пирог на закваске: Другой ракурс

Изделия из теста

Выпечка

Пироги

Салат из цветной капусты с зеленой фасолью

Салат из цветной капусты с зеленой фасолью

Все овощи нужно вымыть. Капусту — разобрать на соцвети...

Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник с курицей и перловкой

Подготовить продукты. Сварить куриный бульон. Огурцы м...

Плюшка сахарная

Плюшка сахарная

Готовое слоёное тесто размораживаем и слегка раскатыва...

Квари с сулугуни

Квари с сулугуни

Все ингредиенты, кроме сыра сулугуни, смешайте в больш...

Салат со шпинатом и яйцом

Салат со шпинатом и яйцом

Лук порежьте тонкими полукольцами и обжарьте до прозра...

Цветная капуста на пивной банке

Цветная капуста на пивной банке

Итак, подготовьте продукты. Вымойте тщательно банку с...

Суп Походный

Суп Походный

Подготовим продукты для супа. Ставим подсоленную воду...

Компот из яблок и фейхоа

Компот из яблок и фейхоа

Подготовим продукты. В кастрюлю наливаем воду. Добавля...

Котлеты из куриных сердечек и печени

Котлеты из куриных сердечек и печени

Измельчить субпродукты, картофель, лук и морковь через...

Свинина в пиве на сковороде

Свинина в пиве на сковороде

Нарезать мясо небольшими кусочками а-ля на гуляш. Выло...

Насыпной пирог Болгарский

Насыпной пирог Болгарский

В глубокую ёмкость помещаем муку, манную крупу, сахарн...

Сливочный батон на закваске

Сливочный батон на закваске

Смешиваем все ингредиенты для опары, хорошо перемешива...

Шоколадный пирог

Сырные корзиночки с салатом из индейки

Салат с кальмарами и помидорами

Овощной блин Ячхеджон

Рагу овощное с охотничьими колбасками

Постные рисовые биточки Сырники

Кадаиф в тесте юфка (фило)

Творожник с хурмой

Запеченная капуста, фаршированная сыром и мясом

Белый хлеб для бутербродов

Лимонно-творожной пирог

Жареный картофель с тыквой

Сало в луковой шелухе

Курица в изумрудном маринаде

Маковый пирог со сливой

Творожно-куриная запеканка

Пельмени Премиум

Торт Полено

Полосатые блинчики с шоколадно-ореховой начинкой

Салат с кальмарами, грибами и овощами

Песочные пирожки с мясом в духовке

Молочный суп с вермишелью

Капустный салат с яблоком

Куриный салат