Ингредиенты для - Рагу овощное с охотничьими колбасками
Как вкусно приготовить - Рагу овощное с охотничьими колбасками
1 . Этап
Подготовим необходимые нам продукты. Картофель режем кубиками и отправляем в чашу мультиварки. Заливаем рассолом от черных маслин. Включаем программу ТУШЕНИЕ на 1 час.
2 . Этап
Фасоль стручковую обрезаем с обеих сторон и режем на 2-3 части. Отправляем за картошкой.
3 . Этап
Шинкуем капусту и укладываем в чашу мультиварки поверх фасоли.
4 . Этап
Измельчаем лук и чеснок. Отправляем в разогретую сковороду с оливковым маслом. Припускаем до слегка золотистого цвета.
5 . Этап
Теперь пришла очередь кабачка. У меня небольшой цуккини. Режем на 4 части. Отправляем в готовящееся рагу.
6 . Этап
Перец болгарский режем кубиками. Засыпаем в чашу мультиварки.
7 . Этап
Измельчаем наши пряные травы. В моем случае это веточка розмарина и тмина. Колбаску режем на 4-5 частей.
8 . Этап
Освобождаем маслины от косточек (или берем без косточек сразу) и разрезаем на несколько частей. Посыпаем наше рагу.
9 . Этап
Теперь солим рагу по вкусу, добавляем припущенные лук с чесноком, закрываем крышку мультиварки и оставляем рагу тушиться до окончания программы.